A&G 85

*{font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:12px;color:#5F6265}body{background-color:#FFF;margin:0;padding:15px}h1{font-size:17px;font-weight:700;border-bottom:1px solid #D1E7B2;font-family:Tahoma, Geneva, sans-serif}li{margin-bottom:10px}a:link,a:visited,a:active,a:hover{text-decoration:underline;color:#5F6265}#application,#applicationContainer{display:none} You need a JavaScript enabled browser to view this PublicationPlease follow these steps to view the Publication:

Enable JavaScript in your browser

Refresh this page

Best regards
Zmags

MIX 524 Editorial • Editor 526 Staff NOTICIAS - News 528 ASAGA y UCEL inauguraron la primera etapa de construcción de la planta piloto ASAGA and UCEL inaugurate the first stage of construction of the pilot plant 534 Héctor Autino, fue designado Dr. Honoris Causa por la UCEL UCEL awarded Héctor Autino with the degree of Doctor Honoris Causa 540 ASAGA en el Congreso Latinoamericano de LA-AOCS ASAGA at the LA-AOCS Latin-American Congress 542 Congreso LA-AOCS LA-AOCS Congress 547 Un año<a title="A&G 85 page 1" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=1"></a> <a title="A&G 85 page 2" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=2"></a> <a title="A&G 85 page 3" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=3"></a> <a title="A&G 85 page 4" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=4"></a> <a title="A&G 85 page 5" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=5"></a> <a title="A&G 85 page 6" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=6"></a> <a title="A&G 85 page 7" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=7"></a> <a title="A&G 85 page 8" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=8"></a> <a title="A&G 85 page 9" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=9"></a> <a title="A&G 85 page 10" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=10">MIX524 Editorial • Editor526 Staff </a> MIX524 Editorial • Editor526 Staff <a title="A&G 85 page 11" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=11"> Sumario 85Tomo XXI · Vol. 4 · N° 85</a> Sumario 85Tomo XXI · Vol. 4 · N° 85<a title="A&G 85 page 12" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=12">· eDITorIAl ·Un SUeño qUe CoMIenz</a> · eDITorIAl ·Un SUeño qUe CoMIenz<a title="A&G 85 page 13" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=13"></a> <a title="A&G 85 page 14" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=14">· A&G ·STAFFrEvista acEitEs y Grasas</a> · A&G ·STAFFrEvista acEitEs y Grasas<a title="A&G 85 page 15" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=15"></a> <a title="A&G 85 page 16" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=16">· NoTIcIAS · Autor: Florencia Figueroa</a> · NoTIcIAS · Autor: Florencia Figueroa<a title="A&G 85 page 17" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=17">ASAGA y UCEL inauguraron la primera etapa de cons</a> ASAGA y UCEL inauguraron la primera etapa de cons<a title="A&G 85 page 18" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=18">· NoTIcIAS · Autor: Florencia Figueroa</a> · NoTIcIAS · Autor: Florencia Figueroa<a title="A&G 85 page 19" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=19">Una vez más, ¡Gracias!ayuda proveyeron de mat</a> Una vez más, ¡Gracias!ayuda proveyeron de mat<a title="A&G 85 page 20" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=20"></a> <a title="A&G 85 page 21" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=21"></a> <a title="A&G 85 page 22" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=22">· NoTIcIAS · Autor: Florencia Figueroa</a> · NoTIcIAS · Autor: Florencia Figueroa<a title="A&G 85 page 23" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=23">Héctor Autino, fue designado Dr. Honoris Causa po</a> Héctor Autino, fue designado Dr. Honoris Causa po<a title="A&G 85 page 24" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=24">· NoTIcIAS · Autor: Florencia Figueroa</a> · NoTIcIAS · Autor: Florencia Figueroa<a title="A&G 85 page 25" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=25">Conferencia Magistral que dio Héctor Autino en la</a> Conferencia Magistral que dio Héctor Autino en la<a title="A&G 85 page 26" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=26">· NoTIcIAS ·tro de dicho contexto era nec</a> · NoTIcIAS ·tro de dicho contexto era nec<a title="A&G 85 page 27" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=27"></a> <a title="A&G 85 page 28" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=28">· NoTIcIAS ·Fuente: Newsletter ASAGA</a> · NoTIcIAS ·Fuente: Newsletter ASAGA<a title="A&G 85 page 29" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=29">ASAGA en el Congreso Latinoamericano de LA-AOCS</a> ASAGA en el Congreso Latinoamericano de LA-AOCS<a title="A&G 85 page 30" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=30">· NoTIcIAS ·Por Héctor Autino y eduardo Dub</a> · NoTIcIAS ·Por Héctor Autino y eduardo Dub<a title="A&G 85 page 31" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=31"></a> <a title="A&G 85 page 32" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=32"></a> <a title="A&G 85 page 33" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=33"></a> <a title="A&G 85 page 34" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=34"></a> <a title="A&G 85 page 35" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=35">Un año lleno de historias Autor: Florencia</a> Un año lleno de historias Autor: Florencia<a title="A&G 85 page 36" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=36">· NoTIcIAS ·ALfA LAvAL vende Una </a> · NoTIcIAS ·ALfA LAvAL vende Una <a title="A&G 85 page 37" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=37">Alfa Laval vende una nueva planta de Biodiesel a </a> Alfa Laval vende una nueva planta de Biodiesel a <a title="A&G 85 page 38" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=38"></a> <a title="A&G 85 page 39" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=39"></a> <a title="A&G 85 page 40" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=40">· olIVIcUlTUrA · Autor: martha melgarejo</a> · olIVIcUlTUrA · Autor: martha melgarejo<a title="A&G 85 page 41" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=41">ARGOLIVAAceites de Oliva Virgen Extra. Categ</a> ARGOLIVAAceites de Oliva Virgen Extra. Categ<a title="A&G 85 page 42" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=42">· eSTADÍSTIcAS ·Gentileza: Informativo Sema</a> · eSTADÍSTIcAS ·Gentileza: Informativo Sema<a title="A&G 85 page 43" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=43">Descriptivo de la Molienda Anual de Oleaginosas</a> Descriptivo de la Molienda Anual de Oleaginosas<a title="A&G 85 page 44" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=44"></a> <a title="A&G 85 page 45" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=45"></a> <a title="A&G 85 page 46" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=46">· coNocIeNDo lA INDUSTrIA NAcIoNAl ·</a> · coNocIeNDo lA INDUSTrIA NAcIoNAl ·<a title="A&G 85 page 47" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=47">Buyatti S.A.I.C.A.Desmotadora de algodón </a> Buyatti S.A.I.C.A.Desmotadora de algodón <a title="A&G 85 page 48" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=48"></a> <a title="A&G 85 page 49" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=49"></a> <a title="A&G 85 page 50" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=50">· cAPAcITAcIóN · Autor: Florencia Figu</a> · cAPAcITAcIóN · Autor: Florencia Figu<a title="A&G 85 page 51" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=51">Pero dentro del curso, se ha mutado desdelo gene</a> Pero dentro del curso, se ha mutado desdelo gene<a title="A&G 85 page 52" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=52"></a> <a title="A&G 85 page 53" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=53"></a> <a title="A&G 85 page 54" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=54">· cAPAcITAcIóN · Autor: Florencia Figu</a> · cAPAcITAcIóN · Autor: Florencia Figu<a title="A&G 85 page 55" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=55">Por último, destacó el papel de las reten-ciones</a> Por último, destacó el papel de las reten-ciones<a title="A&G 85 page 56" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=56"></a> <a title="A&G 85 page 57" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=57"></a> <a title="A&G 85 page 58" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=58">· cAPAcITAcIóN · Autor: Florencia Figu</a> · cAPAcITAcIóN · Autor: Florencia Figu<a title="A&G 85 page 59" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=59">un sector determinado. Si se les presta aten-ció</a> un sector determinado. Si se les presta aten-ció<a title="A&G 85 page 60" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=60"></a> <a title="A&G 85 page 61" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=61"></a> <a title="A&G 85 page 62" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=62">· cAPAcITAcIóN · Autor: Florencia Figu</a> · cAPAcITAcIóN · Autor: Florencia Figu<a title="A&G 85 page 63" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=63">na de valor del sector agroindustrial, entrelas </a> na de valor del sector agroindustrial, entrelas <a title="A&G 85 page 64" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=64">· cAPAcITAcIóN ·CUrSoS yJornadaSASAGA</a> · cAPAcITAcIóN ·CUrSoS yJornadaSASAGA<a title="A&G 85 page 65" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=65"></a> <a title="A&G 85 page 66" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=66"></a> <a title="A&G 85 page 67" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=67"></a> <a title="A&G 85 page 68" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=68"></a> <a title="A&G 85 page 69" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=69"></a> <a title="A&G 85 page 70" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=70"></a> <a title="A&G 85 page 71" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=71"></a> <a title="A&G 85 page 72" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=72"></a> <a title="A&G 85 page 73" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=73"></a> <a title="A&G 85 page 74" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=74">· reFINAcIóN De AceITeS VeGeTAleS ·</a> · reFINAcIóN De AceITeS VeGeTAleS ·<a title="A&G 85 page 75" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=75">Ventajas y desventajas de la refinación física</a> Ventajas y desventajas de la refinación física<a title="A&G 85 page 76" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=76">· reFINAcIóN De AceITeS VeGeTAleS ·</a> · reFINAcIóN De AceITeS VeGeTAleS ·<a title="A&G 85 page 77" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=77">Ventajas y desventajas de la refinación física</a> Ventajas y desventajas de la refinación física<a title="A&G 85 page 78" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=78">· reFINAcIóN De AceITeS VeGeTAleS ·</a> · reFINAcIóN De AceITeS VeGeTAleS ·<a title="A&G 85 page 79" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=79">Ventajas y desventajas de la refinación física</a> Ventajas y desventajas de la refinación física<a title="A&G 85 page 80" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=80">· reFINAcIóN De AceITeS VeGeTAleS ·</a> · reFINAcIóN De AceITeS VeGeTAleS ·<a title="A&G 85 page 81" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=81">Ventajas y desventajas de la refinación física</a> Ventajas y desventajas de la refinación física<a title="A&G 85 page 82" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=82">592A&G 85 • Tomo XXI • Vol. 4 • (2011)</a> 592A&G 85 • Tomo XXI • Vol. 4 • (2011)<a title="A&G 85 page 83" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=83"></a> <a title="A&G 85 page 84" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=84">· reFINAcIóN De AceITeS VeGeTAleS ·</a> · reFINAcIóN De AceITeS VeGeTAleS ·<a title="A&G 85 page 85" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=85">Nuevas tendencias en el procesamiento de los acei</a> Nuevas tendencias en el procesamiento de los acei<a title="A&G 85 page 86" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=86">· reFINAcIóN De AceITeS VeGeTAleS ·</a> · reFINAcIóN De AceITeS VeGeTAleS ·<a title="A&G 85 page 87" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=87">Nuevas tendencias en el procesamiento de los acei</a> Nuevas tendencias en el procesamiento de los acei<a title="A&G 85 page 88" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=88">· reFINAcIóN De AceITeS VeGeTAleS ·</a> · reFINAcIóN De AceITeS VeGeTAleS ·<a title="A&G 85 page 89" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=89">Nuevas tendencias en el procesamiento de los acei</a> Nuevas tendencias en el procesamiento de los acei<a title="A&G 85 page 90" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=90">· reFINAcIóN De AceITeS VeGeTAleS ·</a> · reFINAcIóN De AceITeS VeGeTAleS ·<a title="A&G 85 page 91" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=91">Nuevas tendencias en el procesamiento de los acei</a> Nuevas tendencias en el procesamiento de los acei<a title="A&G 85 page 92" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=92">· reFINAcIóN De AceITeS VeGeTAleS ·</a> · reFINAcIóN De AceITeS VeGeTAleS ·<a title="A&G 85 page 93" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=93">Nuevas tendencias en el procesamiento de los acei</a> Nuevas tendencias en el procesamiento de los acei<a title="A&G 85 page 94" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=94">· reFINAcIóN De AceITeS VeGeTAleS ·</a> · reFINAcIóN De AceITeS VeGeTAleS ·<a title="A&G 85 page 95" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=95">Nuevas tendencias en el procesamiento de los acei</a> Nuevas tendencias en el procesamiento de los acei<a title="A&G 85 page 96" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=96">· reFINAcIóN De AceITeS VeGeTAleS ·</a> · reFINAcIóN De AceITeS VeGeTAleS ·<a title="A&G 85 page 97" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=97"></a> <a title="A&G 85 page 98" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=98"></a> <a title="A&G 85 page 99" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=99"></a> <a title="A&G 85 page 100" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=100">· bIoTecNoloGÍA ·Biotecnología blanca: p</a> · bIoTecNoloGÍA ·Biotecnología blanca: p<a title="A&G 85 page 101" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=101">Biotecnología blanca: promesas y desafíos del des</a> Biotecnología blanca: promesas y desafíos del des<a title="A&G 85 page 102" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=102">· bIoTecNoloGÍA ·millones de toneladas (9</a> · bIoTecNoloGÍA ·millones de toneladas (9<a title="A&G 85 page 103" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=103">Biotecnología blanca: promesas y desafíos del des</a> Biotecnología blanca: promesas y desafíos del des<a title="A&G 85 page 104" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=104"></a> <a title="A&G 85 page 105" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=105"></a> <a title="A&G 85 page 106" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=106">· TecNoloGÍAS emerGeNTeS ·El desgomado</a> · TecNoloGÍAS emerGeNTeS ·El desgomado<a title="A&G 85 page 107" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=107">El desgomado enzimático ¿ya es mayor de edad?</a> El desgomado enzimático ¿ya es mayor de edad?<a title="A&G 85 page 108" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=108">· TecNoloGÍAS emerGeNTeS ·para confirma</a> · TecNoloGÍAS emerGeNTeS ·para confirma<a title="A&G 85 page 109" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=109"></a> <a title="A&G 85 page 110" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=110"></a> <a title="A&G 85 page 111" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=111"></a> <a title="A&G 85 page 112" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=112">· olIVIcUlTUrA ·Resu</a> · olIVIcUlTUrA ·Resu<a title="A&G 85 page 113" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=113">Alternativas para el olivar extensivo español en </a> Alternativas para el olivar extensivo español en <a title="A&G 85 page 114" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=114">· olIVIcUlTUrA ·Las sucesivas reformas de</a> · olIVIcUlTUrA ·Las sucesivas reformas de<a title="A&G 85 page 115" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=115">Alternativas para el olivar extensivo español en </a> Alternativas para el olivar extensivo español en <a title="A&G 85 page 116" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=116">· olIVIcUlTUrA ·• Fortalecer las herramie</a> · olIVIcUlTUrA ·• Fortalecer las herramie<a title="A&G 85 page 117" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=117">Alternativas para el olivar extensivo español en </a> Alternativas para el olivar extensivo español en <a title="A&G 85 page 118" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=118">· olIVIcUlTUrA ·punto óptimo de rentabili</a> · olIVIcUlTUrA ·punto óptimo de rentabili<a title="A&G 85 page 119" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=119">Alternativas para el olivar extensivo español en </a> Alternativas para el olivar extensivo español en <a title="A&G 85 page 120" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=120">· olIVIcUlTUrA · PESCA Y ALIMENTACIÓN </a> · olIVIcUlTUrA · PESCA Y ALIMENTACIÓN <a title="A&G 85 page 121" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=121"></a> <a title="A&G 85 page 122" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=122"></a> <a title="A&G 85 page 123" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=123"></a> <a title="A&G 85 page 124" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=124">· bIocombUSTIbleS ·R</a> · bIocombUSTIbleS ·R<a title="A&G 85 page 125" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=125">Las 11 principales tendencias bioquímicas y de bi</a> Las 11 principales tendencias bioquímicas y de bi<a title="A&G 85 page 126" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=126">· bIocombUSTIbleS ·Delaware, EE.UU.) y EN</a> · bIocombUSTIbleS ·Delaware, EE.UU.) y EN<a title="A&G 85 page 127" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=127"></a> <a title="A&G 85 page 128" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=128"></a> <a title="A&G 85 page 129" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=129"></a> <a title="A&G 85 page 130" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=130">· bIocombUSTIbleS ·</a> · bIocombUSTIbleS ·<a title="A&G 85 page 131" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=131">Análisis de la combustión de los biocombustibles</a> Análisis de la combustión de los biocombustibles<a title="A&G 85 page 132" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=132">· bIocombUSTIbleS ·de sustancias químicas</a> · bIocombUSTIbleS ·de sustancias químicas<a title="A&G 85 page 133" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=133">Análisis de la combustión de los biocombustibles</a> Análisis de la combustión de los biocombustibles<a title="A&G 85 page 134" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=134">644A&G 85 • Tomo XXI • Vol. 4 • (2011)</a> 644A&G 85 • Tomo XXI • Vol. 4 • (2011)<a title="A&G 85 page 135" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=135"></a> <a title="A&G 85 page 136" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=136">· SAlUD Y NUTrIcIóN ·El aceite de pe</a> · SAlUD Y NUTrIcIóN ·El aceite de pe<a title="A&G 85 page 137" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=137">El aceite de pescado: Un desecho industrial trans</a> El aceite de pescado: Un desecho industrial trans<a title="A&G 85 page 138" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=138">· SAlUD Y NUTrIcIóN ·· Cómo se obtien</a> · SAlUD Y NUTrIcIóN ·· Cómo se obtien<a title="A&G 85 page 139" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=139">El aceite de pescado: Un desecho industrial trans</a> El aceite de pescado: Un desecho industrial trans<a title="A&G 85 page 140" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=140">· SAlUD Y NUTrIcIóN ·de canola y soya</a> · SAlUD Y NUTrIcIóN ·de canola y soya<a title="A&G 85 page 141" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=141">El aceite de pescado: Un desecho industrial trans</a> El aceite de pescado: Un desecho industrial trans<a title="A&G 85 page 142" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=142"></a> <a title="A&G 85 page 143" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=143"></a> <a title="A&G 85 page 144" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=144">· SAlUD Y NUTrIcIóN ·El programa Cho</a> · SAlUD Y NUTrIcIóN ·El programa Cho<a title="A&G 85 page 145" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=145">El programa Choices (Elección)en la actualida</a> El programa Choices (Elección)en la actualida<a title="A&G 85 page 146" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=146">· SAlUD Y NUTrIcIóN ·productos utiliz</a> · SAlUD Y NUTrIcIóN ·productos utiliz<a title="A&G 85 page 147" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=147">El programa Choices (Elección)gración complet</a> El programa Choices (Elección)gración complet<a title="A&G 85 page 148" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=148">· SAlUD Y NUTrIcIóN ·res libres (redu</a> · SAlUD Y NUTrIcIóN ·res libres (redu<a title="A&G 85 page 149" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=149"></a> <a title="A&G 85 page 150" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=150">· SAlUD Y NUTrIcIóN ·Informe de actu</a> · SAlUD Y NUTrIcIóN ·Informe de actu<a title="A&G 85 page 151" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=151">Informe de actualización mundial sobre etiquetado</a> Informe de actualización mundial sobre etiquetado<a title="A&G 85 page 152" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=152">· SAlUD Y NUTrIcIóN ·terios nutricion</a> · SAlUD Y NUTrIcIóN ·terios nutricion<a title="A&G 85 page 153" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=153">Informe de actualización mundial sobre etiquetado</a> Informe de actualización mundial sobre etiquetado<a title="A&G 85 page 154" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=154">· SAlUD Y NUTrIcIóN ·ta realizar un e</a> · SAlUD Y NUTrIcIóN ·ta realizar un e<a title="A&G 85 page 155" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=155">Informe de actualización mundial sobre etiquetado</a> Informe de actualización mundial sobre etiquetado<a title="A&G 85 page 156" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=156"></a> <a title="A&G 85 page 157" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=157"></a> <a title="A&G 85 page 158" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=158">· SAlUD Y NUTrIcIóN ·</a> · SAlUD Y NUTrIcIóN ·<a title="A&G 85 page 159" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=159">Perfil de ácidos grasos omega-3 y el aspecto fore</a> Perfil de ácidos grasos omega-3 y el aspecto fore<a title="A&G 85 page 160" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=160">· SAlUD Y NUTrIcIóN ·Dicha técnica li</a> · SAlUD Y NUTrIcIóN ·Dicha técnica li<a title="A&G 85 page 161" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=161"></a> <a title="A&G 85 page 162" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=162"></a> <a title="A&G 85 page 163" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=163"></a> <a title="A&G 85 page 164" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=164">· TemAS De AcTUAlIZAcIóN eN AceITeS Y</a> · TemAS De AcTUAlIZAcIóN eN AceITeS Y<a title="A&G 85 page 165" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=165">Capítulo 1. Propiedades de las grasas y los aceit</a> Capítulo 1. Propiedades de las grasas y los aceit<a title="A&G 85 page 166" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=166">· TemAS De AcTUAlIZAcIóN eN AceITeS Y</a> · TemAS De AcTUAlIZAcIóN eN AceITeS Y<a title="A&G 85 page 167" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=167">Capítulo 1. Propiedades de las grasas y los aceit</a> Capítulo 1. Propiedades de las grasas y los aceit<a title="A&G 85 page 168" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=168">· TemAS De AcTUAlIZAcIóN eN AceITeS Y</a> · TemAS De AcTUAlIZAcIóN eN AceITeS Y<a title="A&G 85 page 169" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=169">Capítulo 1. Propiedades de las grasas y los aceit</a> Capítulo 1. Propiedades de las grasas y los aceit<a title="A&G 85 page 170" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=170">· TemAS De AcTUAlIZAcIóN eN AceITeS Y</a> · TemAS De AcTUAlIZAcIóN eN AceITeS Y<a title="A&G 85 page 171" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=171">Capítulo 1. Propiedades de las grasas y los aceit</a> Capítulo 1. Propiedades de las grasas y los aceit<a title="A&G 85 page 172" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=172">· TemAS De AcTUAlIZAcIóN eN AceITeS Y</a> · TemAS De AcTUAlIZAcIóN eN AceITeS Y<a title="A&G 85 page 173" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=173"></a> <a title="A&G 85 page 174" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=174">A&G 82 - MARZO DE 2011 - NOTA DE TAPA: PRESENTE Y</a> A&G 82 - MARZO DE 2011 - NOTA DE TAPA: PRESENTE Y<a title="A&G 85 page 175" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=175">Índice generalA&G 2011A&G 84 - SEPTIEMBRE DE </a> Índice generalA&G 2011A&G 84 - SEPTIEMBRE DE <a title="A&G 85 page 176" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=176"></a> <a title="A&G 85 page 177" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=177"></a> <a title="A&G 85 page 178" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=178">índICe deColaboradoreSPágina </a> índICe deColaboradoreSPágina <a title="A&G 85 page 179" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=179"></a> <a title="A&G 85 page 180" href="http://viewer.zmags.com/publication/f00cd179?page=180"></a>